22 Eylül 2012 Cumartesi

ağlayan kek

ağlayan keki sevenler için güzel bir tarif ben misafirlerim için her zaman yaparım çocuklarda çok seviyor  ağlayan kek yapacağımı söyleyince çok hoşlarına gidiyor :))
eğer  üzerine krem şanti sürerseniz güzel ve lezzetli oluyor ama sade de yapabilirsiniz..




malzemeler

 3 yumurta
2 kahve fincanı şeker
1 fincan sıvıyağ
1 kahve fincanı süt
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
1 su bardağı un

sosu için
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı kakao
2 damla limon suyu


YAPILIŞI
Kek için yumurta ve şekeri  çırpın.geri kalan kek malzemelerini de ekleyip karıştırın  Yağlanmış tepsiye boşaltın 180 derece ısıtılmış fırında pişirin

Sos  malzemelerini de bir tencereye koyun ve karıştırarak  kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. 
Pişirdiğiniz  sosu soğumaya bırakın.
Fırından çıkan kekin her yerini  çatalla   delin. Sosu kekin üzerine her yerine gelecek şekilde dökün.soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.afiyet olsun..kremşantili yapmak isterseniz 1 paket kremşanti 1 bardak sütle çırpın ve kekin üzerine spatula yardımıyla sürün hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Hiç yorum yok: