kokostar kurabiye

bu tarifi çocukları olanlara mutlaka tavsiye ediyorum.çikolataya benzediği için çocuklar bayılıyor..

 

malzemeler:

250gr. margarin

2 yumurta ( birinin akı iç malzemesine koyulacak)

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

İç malzemesi:

2 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurtanın akı

YAPILIŞI:

Hamuru hazırlamak için un ve bir yumurtanın akı hariç, tüm malzemeyi karıştırın.Unu da azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.

İçini hazırlamak için:

Bütün iç malzemelerini karıştırın ve iyice yoğurun.

Kakaolu hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp, yuvarlayın.

Aynı şekilde içinin malzemesinden de ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.Her iki hamurdan da eşit sayıda parçalar çıkarmalısınız.Kakaolu olan parçaları çay tabağı büyüklüğünde elinizle açın.İçine beyaz olan iç malzemeden koyup, kapatın ve  yuvarlayın.İç malzemesi görünmesin.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin. 180 derecede 15 - 20 dakika pişirin kurabiyeleriniz yenmeye hazır.
 

180 derecede 15 - 20 dakika pişirin kurabiyeleriniz yenmeye hazır.

AFİYET OLSUN.
 

piştikten sonra  isterseniz üzerini ertilmiş çikolatayla süsleyebilirsiniz..